食品粉粒殺菌技術(shù)的研究及運(yùn)用開(kāi)發(fā)
首先對(duì)3種常見(jiàn)致病細(xì)菌:大腸桿菌、沙門(mén)氏菌、金黃色葡萄球菌以及食品物料中常見(jiàn)霉菌的殺菌效果進(jìn)行了研究;粉粒體殺菌研究中的物料選取玉米粉、玉米渣、玉米粒、黃豆、紅豆、花生、八角、花椒、孜然粉、辣椒粉等10種食品粉粒體物料作為研究對(duì)象,應(yīng)用該技術(shù)對(duì)以上農(nóng)產(chǎn)品粉粒體物料的殺菌效果進(jìn)行了研究;
©2024 秋山科技(東莞)有限公司(www.blognn.cn) 版權(quán)所有 總訪問(wèn)量:344137 sitemap.xml
地址:東莞市塘廈鎮(zhèn)塘廈大道298號(hào)603室 技術(shù)支持:環(huán)保在線 管理登陸 備案號(hào):粵ICP備20060244號(hào)