高頻解凍機Tempatron的特點

發(fā)布日期：2022-04-15      瀏覽次數(shù)：653

高頻解凍機Tempatron的特點




• 頻除霜的好處

  

  在-20°C左右冷凍的肉類和海鮮只需5到30分鐘即可均勻解凍至設(shè)定溫度。高頻解凍能力不降低新鮮度。

  
  

• Tempatron的特點

  

  什么是“Tempatron"，可以快速、均勻地解凍各種冷凍產(chǎn)品，包括肉類和海鮮、蔬菜和水果、面包和大米，并且產(chǎn)量很高？

  
  

• 解決了外加熱方式的問題

  

  傳統(tǒng)解凍無法避免的不均勻解凍和滴漏是食品行業(yè)的常見問題。解決您后顧之憂的關(guān)鍵是“內(nèi)熱"。

  
  

• 向內(nèi)均勻解凍

  

  我們來思考一下為什么高頻化霜比微波化霜能達到均勻、均勻的化霜。

  
  

• 微波加熱的特點

  

  高頻并不是可用于食品加工的。我們還有一種機制可以利用其在微波中的出色功能。






















緊湊的設(shè)計使短時間、高質(zhì)量的解凍更容易

• 由于它配備了腳輪，因此可以安裝在任何地方。

• 只需供電即可使用，無需水管、鍋爐等附加設(shè)備。

• 我們可以輕松處理從 5 厘米到 20 厘米的各種產(chǎn)品厚度。

• 非常適合少量多品種。







■ 小批量型TEMPERTRON-V、FRT-10N

它是配備高頻振蕩器的緊湊型高頻除霜器。通過將電源裝置安裝在設(shè)備頂部或設(shè)備旁邊，可以用水清洗，顯著提高衛(wèi)生性能。這種模式主要針對與便利店和漁業(yè)相關(guān)的食品工廠。

• 

• 小批量型 TEMPERTRON-V

  模型	TEMPERTRON-V
  高頻輸出	5千瓦
  表大小	W800 x D600 (mm)
  處理能力	50-100kg/hr（視工作而定）

  

• 小批量型 FRT-10N

  模型	FRT-10N
  高頻輸出	10kW
  表大小	W1200 × D710 (mm)
  處理能力	155-175公斤/小時

■ 小批量型FRT-5、FRT-8

電源與主機一體的緊湊型高頻除霜器。該機型主要面向便利店、糕點/面包店、超市相關(guān)的食品工廠。

• 

• 小批量型 FRT-5

  模型	FRT-5
  高頻輸出	5千瓦
  表大小	W750 x D500 (mm)
  處理能力	60-70公斤/小時

  

• 小批量型 FRT-8

  模型	FRT-8
  高頻輸出	8kW
  表大小	W1100 x D500 (mm)
  處理能力	120-140公斤/小時